Фъстъците могат бързо да бъдат обелени от кожата по много начини. Направете това с печене, микровълнова или вряща вода. Всеки път е добър по свой начин.
Трябва ли да обелвам фъстък
Необходимо е да се почистят фъстъците или не, всеки решава за себе си. Въпреки това, си струва да се помни, че люспите на този орех - най-силният алерген. В допълнение, той съдържа груби диетични фибри. Ето защо, страдащите от алергии и хора, страдащи от заболявания на стомашно-чревния тракт, трябва да използвате този продукт пречистен.
Гастроентеролозите и специалистите по хранене твърдят, че люспите от фъстъци са боклук, който предотвратява разграждането на нишестето и протеините в тялото.
Кафявите фъстъци се препоръчват да се консумират, ако човек е на диета. В малки количества, обвивката ще действа като вид четка, която ще почисти чревната стена на всичко, което е излишно. Въпреки това, допустимата скорост е 5-10 ядки на ден, тъй като гайката е с високо калорично съдържание.
Можете да ядете фъстъчено с обвивка. За повечето хора това няма да причини неудобства или усложнения в тази форма. Преди ядене на фъстъци с люспи, е необходимо да се изследва кой е в риск:
- чувствителност към алергии;
- чернодробно заболяване;
- подагра;
- нарушения на панкреаса;
- артрит.
От всичко гореизложено можем да заключим, че хората със силен стомах, които не страдат от алергии, орехови люспи няма да навредят.
Фъстъците не се препоръчват при никакви форми при кърмене. Дори ако майката няма негативна реакция към него, орехът може да предизвика диария, стомашни спазми или копривна треска в бебето. Ето защо, през този период е желателно напълно да се откажат от фъстъците.
Как бързо да се обели кората
Беленето на малко количество фъстъци от обвивката няма да бъде трудно. Но когато много ядки, процесът може да се забави значително. Ако продуктът се използва за готвене, той се пържи. Така че не само е лесно да се почиства, но и придобива отличен аромат и вкус.
За бързо обелване на кожата, у дома, използвайте обичайната зеленчукова мрежа, която може да бъде закупена във всеки супермаркет. Ако има големи клетки, просто се сгъва на две.
Ядките се пекат по всеки удобен начин. Поставете ги в мрежа, завържете го и поставете върху тава или широка плоска чиния. Съдържанието на решетъчния процес, симулиращо движението като при месене на тестото. След половин минута люспите ще бъдат смачкани и ще останат върху превръзката, преливайки се през клетките на решетката.
Отлепете гайката по различен начин. За да направите това, малко количество от продукта се поставя в торба или торба с кърпа. Вземете точилка и ролка, не прекалено силно, за да запазите ядра непокътнати. Изсипете в купа и започнете да почиствате следващата партида.
Как да почистите фъстъците от обвивката у дома
Почистването на фъстъци е доста трудна задача, тъй като обвивката е здраво свързана с гайката. За да го премахнете по обичайния начин ще бъде много трудно. Тежката работа ще изисква много време и усилия. Следователно има методи, които значително ускоряват процеса. Най-лесният начин е да се пекат ядките. По време на топлинната обработка, черупката губи влага, става крехка и лесно се отлепва с най-малко механично въздействие върху нея. Можете да изпържите продукта само в тенджерата или във фурната, като я сложите на печене в слой. Винаги смесете ядките така, че да станат равномерно кафяви.
Важно е! Ако са необходими сурови фъстъци, ядките се изсипват с вряща вода и се оставят за 10 мин. След това течността се източва и от орехите се отстранява подутата обвивка.Има и метод за почистване с микровълнова фурна.
Как бързо да почистите фъстъците чрез печене
Шейк със суров орех се премахва силно, затова значително опростява процеса, той се пържи. Направете го по два начина: в тиган и във фурната.
Пържене
- На огъня поставете суха тиган от чугун. Добре се нагрява и изсипва в него ядки, обелени от черупката.
- Загрява се, разбърква се с шпатула и не оставя без надзор за минута. По време на процеса на топлинна обработка, фъстъците ще променят първоначалния си цвят до светло бежово.
- Свалете тигана с ядки от топлината и отстранете обвивката с ръка.
Печене във фурната
- Температурата на фурната включва 200 ° С.
- Изсипете продукта върху сух таван и го изравнете така, че да е един слой. Изпратете за 10 минути във фурната. След това разбъркайте и запържете още 5 минути.
- Отстранява се от фурната, охлажда се и се отделят ядките от обвивката.
Печени люспи от фъстъци също се отстраняват по два начина.
Триене в плат
- Охладените ядки се наливат върху чиста кърпа.
- Ръбовете са събрани заедно и вързани.
- Те завъртат снопчето в ръцете си, имитирайки триенето между дланите, без да стискат прекалено много, за да не се счупят орехите.
- Чист продукт се избира от обвивката.
Ръчно триене
- На масата се поставят две чаши: една с печени ядки, а втората празна.
- Извадете половин шепа от продукта, разтрийте го с длани.
- Чистите ядки се събират от люспите и се поставят в празна купа.
Как да почистите фъстъци с помощта на микровълнова фурна
Бързо обелете кора от люспите, за да помогнете за правилното печене в микровълновата печка:
- Вземете контейнер с широко плоско дъно. Изсипете я в него, разпределете я равномерно. Максималната част - 200 g.
- Поставете чиниите в микровълновата печка. Мощност излагат поне 700-800 вата. Времето минава за минута.
- Веднага след като устройството издава звук, орехите се изваждат и се смесват с дървена шпатула. Процедурата се повтаря няколко пъти.
- Степента на готовност се определя чрез опитване на 1-2 охладени ядки.
- Готовият продукт се охлажда, без да се изважда от съда. Почистено по никакъв начин от обвивката.
Как бързо да почистите фъстъците с вряща вода
Този метод ви позволява да получите най-чист продукт, от който в бъдеще се приготвя пълнеж за печене или фъстъчена паста.
- Фъстъците се изсипват в керамичен или стъклен съд.
- Налейте вряща вода така, че да покрие напълно ядките.
- Стойте 10 минути.
- Водата се изцежда и подутите люспи се отстраняват от фъстъците.
Как може да се използва черупката на фъстъците
Черупката на ореха не трябва да се изхвърля. Ако има градина или вила, то се използва като тор. Черупката се изгаря и получената пепел се използва при засаждане на картофи. В дупката лежеше клубена, леко поръсена върху ядката пепел. Агрономи смятат, че този метод ще защити семената от вредители.
Учените са разработили филтър за пречистване на въздуха от черупката на ореха. Принципът на действие е в микроорганизмите, които се съдържат в този продукт. Те разграждат токсичните съединения във вода и въглероден диоксид. Този уред се използва при производството на бои и лакове. Авторът на това изобретение, мексиканският Raul Pinder Olmedo е сигурен, че това е отличен биофилтър, който може да се използва в ежедневието.
Внимание! Хъс също може да се използва. Тинктурата от него се използва като средство за поддържане на имунитета.За неговата подготовка ще са необходими:
- 200 мл водка;
- 4 ч. Л. обвивка.
Получаване:
Люспите се поставят в стъклени съдове, пълни с висококачествена водка и се съхраняват 2 седмици на тъмно място.
Употреба:
В продължение на две седмици 10 капки тинктура се приемат всеки ден с половин чаша мляко.
Това е отлично средство за превенция на респираторни заболявания през зимата и в извън сезона. Укрепва имунната система.
Средства за прости деца, които имат силна кашлица
съставки:
- 200 ml филтрирана вода;
- 1 ч. Л фъстъци в обвивката.
Получаване:
Орех, заедно с обвивката се излива вряща вода и настояват 2 часа. Филтрирайте преди употреба.
Подготвената течност се дава на детето на равни части през целия ден.
заключение
Бързо пилинг на фъстъци от обвивката е много по-лесно, отколкото може да изглежда на пръв поглед, ако знаете как да ускорите този процес. Започнете да използвате фъстъци с 1-2 парчета. Ако няма алергична реакция, можете да въведете фъстъци и ястия от нея в диетата.
