Жълтата тиква може да бъде истинска украса на всяка градина. Плодовете му с нюанс от светложълт до оранжев не само изглеждат светли и оригинални, но също така имат отличен вкус. Формата и размерът на различните сортове също са различни и понякога изненадващи опитни градинари. Отглеждането на жълт скуош не е по-трудно от зелените. Благодарение на техния външен вид и вкус, както и простотата в грижите за тези зеленчуци стават все по-популярни.
За консумация в прясно състояние
Има много жълти тиквички, които имат отличен вкус: месото им е хрупкаво, сочно, сладко. Поради такива вкусови качества, плодовете на тези сортове се препоръчват да се консумират сурови, което ги прави най-полезни за човешкото тяло. Най-популярните сортове жълти тиквички, отлични за консумация на сурово, са изброени по-долу.
Златна треска F1
Един от най-известните жълти тиквички. Той има невероятен вкус на пулпа: той е много деликатен, сладък, сочен. Размерът на тиквичките е малък: дължина до 320 см, тегло до 200 гр. Добивът на сорта е доста голям - до 12 кг / м.2, Това позволява не само да се ядат сурови зеленчуци, но и да ги запазят за зимата.
Расте растението главно в открити площи. Семената се засяват през май с честота не повече от 3 броя / m2, Плодовете на този холандски хибрид са изобразени на снимката по-долу.
Goldline F1
Чешки хибрид, ранно узряване. От момента на засяването на семето до плодоносно, минават малко повече от 40 дни. Сочното, сладко месо от тиквичките е чудесно за сурово хранене.
Гладките плодове със златисто-жълт цвят не превишават 30 см. Производителността на тиквичките достига 15 кг / м.2, Засадени семена в открити площи през май.
Слънчева светлина F1
Този хибрид е представител на френската селекция. Плодовете на тиквичките са малки (до 18 см дълги, с тегло до 200 грама). Повърхността на тиквичките е гладка, цилиндрична, златисто жълта. Препоръчва се семената на този сорт да се сеят в открити площи през май. Периодът на зреене е 40-45 дни.
Заводът е много компактен и може да се засажда в размер на 4-6 храсти на 1 m2 земята. Добивът на сорта достига 12 кг / м2.
Важно е! Сортът Sunlight F1 почти не съдържа семенна камера, а целулозата му е еднородна, сочна, мека, сладка, с високо съдържание на каротин, което я прави не само вкусна, но и изключително полезна.
Суровите тиквички се усвояват лесно, имат ниско съдържание на калории и са част от много диетични ястия. Съставът на микроелементите от жълти тиквички има високо съдържание на каротин, калий, магнезий, витамини РР, С, В2, В6. Такава употреба на зеленчуци в комбинация с отличен вкус прави горните сортове особено ценни.
Високодобивни сортове
Тиквичките са отличен зеленчук за консервиране. Поради нейния неутрален вкус не само се приготвят кисели краставички, но и конфитюри и компоти. За зимното прибиране на реколтата е най-добре да се отглеждат високопродуктивни сортове, които ще ви позволят да получите достатъчно зеленчуци на малка площ от почвата. Най-продуктивни сред жълтите тиквички са:
Жълти плодове
Ранен сорт, плодовете на който узряват след 45-50 дни след засяването на семената. Отглежда се на открит терен, устойчив е срещу редица болести. При своевременно поливане, торене и разрохкване добивът на сорта може да достигне 20 кг / м2.
Растението е компактно, с малък брой листа. Семената му се засяват през май и юни. На 1 m2 почвата препоръчва да се поставят не повече от 3 тиквички.
Плодовете от този сорт са ярко жълти, с цилиндрична форма. Повърхността на тиквичките е леко оребрена и гладка. Пулпата е гъста, кремава. Средното тегло на тиквичките достига 900 грама.
котва
Ранният зрял сорт, за който се изисква зреене на плодове не повече от 50 дни от датата на засяване на семена на открито. Културата е устойчива на студ и суша, което ви позволява да получите до 15 кг / м2 независимо от климатичните условия. Препоръчва се сеитбата на семена през май, в този случай прибирането на реколтата продължава до септември.
Храстът от този сорт е компактен, слабо разклонен. Препоръчителната честота на засяване на 4 растения на 1 m2.
Жълтата тиквичка от този сорт е голяма, цилиндрична форма, с тегло над 900 гр. Повърхността им е гладка, кожата е тънка. Отличителна черта на сорта е високото съдържание на сухо вещество в пулпа. Снимки на тази тиквичка могат да се видят по-долу.
Руски размер
Този сорт е наистина "Херкулес" сред всички останали тиквички. Неговият размер изненади дори опитни градинари и земеделски производители: дължината на тиквичките достига 1 метър, тегло до 30 кг. При такъв размер на плода дори е трудно да си представим какъв може да бъде добива на растението като цяло. За узряване плодовете й отнемат около 100 дни след засяването на семената.
Orange тиквички сорт "руски размер" изискват специални условия на отглеждане: в края на април, семена се засаждат на разсад. Засадени растения в началото на стабилно топло време, без заплаха от нощни замръзване. Тиквичките се нуждаят от редовно поливане и хранене.
Кашата има розово-оранжева плът, нежна, без груби фибри. Използва се за приготвяне на кулинарни ястия и консервиране.
Внимание! Оранжевите тиквички от този сорт са подходящи за дългосрочно съхранение в зимни условия.
Дадените високопродуктивни сортове нямат високи вкусови качества, но обемът на плодовете позволява не само да се подготвят сезонни ястия от този зеленчук, но и да се подготвят за зимата в достатъчни количества.
Необичайни жълти тиквички
Жълтата тиквичка може да повлияе не само на уникалния, отличен вкус или размера на културата, но и на оригиналната форма на плода. Изненадващите съседи вероятно получават тиквички по следните сортове:
Крушовидна
Ранозрели сортове, плодовете на които приличат на голяма круша. Уникалността на тези тиквички е, че семената са концентрирани в долната част на плода, а по-голямата част от пулпата не ги съдържа.
Тиквички жълти, дълги до 23 см, с тегло до 1,3 кг. Кожата му е много тънка, не груба. Месото има изключителен аромат, сочен, плътен, оранжев.
Културата се отглежда на открито. За узряване плодовете се нуждаят от малко повече от 50 дни. За да оцените външните качества на тиквичките, можете да видите снимката по-долу.
банан
Кой каза, че бананите не растат в средния климат? Те са перфектно приспособени към нашите географски ширини, ако приемем, че „бананите“ са нещо като тиквички.
До началото на биологичната зрялост плодовете от този сорт не съдържат семенна камера, която може да се види на снимката по-долу. Младите тиквички са много сочни, хрупкави, сладки, със специфичен аромат и вкус.
Бичът на това растение може да достигне 3-4 метра, така че честотата на културите не трябва да надвишава 1 храст на 1 m2 земята. Зеленчуци до 70 см, узряват 80 дни след засяването на семената. Обикновено се консумира преди пълна зрялост. Характеристиката на сорта е отлично съхраняващо качество, което позволява дълго време да се съхраняват тиквички без преработка.
спагети
Тиквичките от този клас не са толкова изненадани от външния вид на вътрешния пълнеж: пулпата им изглежда като спагети, която позволява на готвачите да покажат кулинарното си въображение при приготвянето на някои ястия. Можете да видите пример за такъв уникален плод на снимката по-долу.
Външно плодът има гладка, цилиндрична форма, боядисана в жълто. Дължината на тиквичките достига 30 см, а теглото е около 1,5 кг. Недостатъкът на сорта е груба, твърда кожа.
Bush растение с дълги мигли. За узряване на плодовете от този сорт са необходими повече от 110 дни от деня на засяването на семената. Периодът на плододаване е достатъчно дълъг до септември. Расте култура главно на открито.
Внимание! За ускоряване на периода на плодност се препоръчва отглеждането на тиквички от този сорт по метода на разсад.Аналогът на този сорт е жълт сорт тиква "Спагети равиоло". Техният пулп също има уникален вид.
Apelsinka
Друг "плод" в градината може да бъде хибрид Orange Apels F1. Това наименование, преди всичко, показва външното качество на тиквичките: жълта кръгла, с диаметър до 15 см. Сортът е рано узрял. Плодовете му узряват 40 дни след засяването на семената. Производителността достига 6 кг / м2, Уникалният сладникав вкус, сочност на пулпа, позволява да се консумира зеленчуци в прясна, необработена форма.
Научете повече за отглеждането на този сорт може да бъде във видеоклипа:
ананас
Разнообразие от жълти тиквички, което ви позволява да приготвите зеленчук по такъв начин, че неговият вкус и външен вид да приличат на консервирани ананаси. Неговата плът е гъста, сочна, хрупкава, със сладникав послевкус. Скуош за 40-45 дни след засяването на семената.
Bush растение без мигли. Засява се в размер на 3 храсти на 1 m2 земята. Добивът на сорта достига 10 кг / м2.
заключение
Жълтата тиква е широко разпространена в нашите градини. В допълнение към добре познатите и уникални сортове, изброени по-горе, има и други сортове, например Athena Polka F1, Пинокио, Золотинка, Жълти звезди, Златни и др. Те нямат специални оригинални разлики във формата или вкуса, но са перфектно приспособени към растежа в средните климатични ширини и са в състояние да произведат доста прилична реколта.
За информация как правилно да отглеждате богата реколта от вкусна, здрава жълта тиквичка, можете да видите препоръките, дадени във видеоклипа:
