Когато семената на термофилни домати бяха донесени в Русия, никой не можеше да си представи, че в близко бъдеще доматите ще се отглеждат в леглата на Сибир. Но животновъдите не работят напразно - днес има стотици сортове домати, които могат да издържат на суровия климат на север и дават отлична реколта.
Все пак по-често доматите в Сибир са засадени в оранжерии и оранжерии. Този подход осигурява по-високи добиви, намалява риска от загуби при внезапни студове и проливни дъждове и улеснява грижите за растенията.
Всеки развъдчик знае, че при определени условия е необходимо да се отглеждат специални сортове домати. Ето защо, за засаждане в северните оранжерии трябва да изберете сортове на домати сибирски избор.
Характеристики на северните домати
Сибирски селекционни домати за оранжерии имат редица характеристики, които позволяват растенията да растат нормално в трудни климатични условия.
Сред необходимите качества, които трябва да имат различни домати за север, са следните:
- Ранно узряване. В условията на кратко лято, доматите трябва да имат време да узреят преди началото на облачна и дъждовна есен. Най-добрите сортове домати узряват максимум три месеца от датата на засяване на семената в почвата.
- Отглеждане с разсад. В Русия, поради климатичните характеристики на региона, всички домати се отглеждат разсад. И в Сибир, особено, че е възможно да се засадят само пораснали разсад, отглеждани в топло помещение в оранжерия.
- Минимална светлина. Слънцето в Сибир е много малко, дори през лятото тук преобладава облачно и дъждовно време. В допълнение, светлият ден на север е много кратък, така че растенията получават минимална доза ултравиолетова радиация.
- Студената устойчивост и способността да расте в условия на висока влажност.
- Устойчивост на патогени на вируси и гъбични заболявания.
- Висока доходност.
- Добър вкус.
- Пригодност на доматите за прясна консумация, консервиране и преработка в сокове и картофено пюре.
Как да растат сибирски домати
Няма специални правила за грижи за сибирски селекционни домати. Напротив, тези сортове се считат за най-непретенциозни и устойчиви на външни фактори. Следователно всичко, от което се нуждае сибирски домат, е:
- своевременно поливане;
- трикратно торене с минерални торове;
- обвързване на високи домати и прищипване на странични издънки за образуване на храст и увеличаване на добивите;
- идентификация и контрол на вредители и различни болести;
- контрол на състоянието на почвата, ниво на влага в оранжерията, опрашване на цветя.
Най-злият враг на доматите е гъбичка, за да се предотврати неговото развитие, много е важно да не се допуска твърде влажна почва и въздух в оранжерията.
Имена, снимки и описания на най-добрите сортове домати от сибирската селекция
При избора на различни домати, всеки градинар предпочита плодоносни, вкусни и едри плодови домати. Като правило всички домати, предназначени за северните райони, имат големи плодове и вкусна каша.
Сред тези домати има сортови и хибридни сортове. Първите издържат на суровия климат, дават много вкусни и ароматни плодове, радват ги със стабилни добиви. Един от бонусите за отглеждане на сортови домати е възможността за спестяване на семенен материал - ако узрели домати като собственика на парцела, той ще може да събира семена от тях и да ги засажда за следващия сезон.
Хибридите са по-продуктивни, втвърдени от студове и болести, но с по-слабо изразен вкус. Обикновено хибридните домати се отглеждат масово за продажба. Но има някои много успешни хибриди от сибирски домати, които се различават по интересен вкус и нестандартна визия.
"Гордост на Сибир"
Вероятно най-известният домат, предназначен за север. Високи храсти (около 150 см) са подходящи за засаждане в големи оранжерии. Растенията трябва да бъдат вързани, редовно да прищипват и оформят яйчника. Този домат не е подходящ за летни жители "уикенд". Въпреки че не се нуждае от комплексна грижа, доматите се нуждаят от своевременно поливане и постоянно ниво на влажност в оранжерията.
Но "Гордост на Сибир" смело толерира ниски температури, което ви позволява да премахнете филм покритие, когато храстите стават по-силни и яйчниците се появяват върху тях.
Зрелият домат е с кръгла форма и богат червен нюанс. Ако тези домати не се поливат навреме, плодовете могат да се напукат и да се влошат. Доматите са чудесни за прясна консумация и приготвяне на сосове, сокове, картофено пюре. Като цяло, формата на доматите не са консервирани, тъй като размерът на плодовете е доста голям.
"Budenovka"
Ранният зрял домат, който напълно узрява за 100 дни, е идеален за отглеждане в оранжерии. Буш от този сорт са мощни и компактни, височината им не надвишава 75 cm.
Плодовете са средни, поради което са подходящи за консервиране и преработка. За получаване на по-големи домати се препоръчва да не се оставят повече от четири цветя във всеки яйчник.
Формата на домата прилича на сърце. Доматът се отличава с деликатна маса с сладникав вкус и приятен аромат.
"Велик воин"
Сорт перфектно адаптиран към парниковите условия. Буш растат до един и половина метра, така че определено трябва да се връзват и пасище. Доматът е ултра-ранен, сезонът на отглеждане му е по-малък от три месеца, което дори в условията на кратко северно лято позволява да се получат доста високи добиви.
Когато се отглеждат правилно, зрелият домат е оцветен в тъмно розово, има форма на топка и е голям по размер. Наблюдавайки всички условия на отглеждане, можете да разчитате на висок добив на домат "Велик воин".
Сладкият богат вкус на доматите го прави един от най-обичаните и често отглеждани сортове в сибирските оранжерии.
"Сенсей"
В храстите на доматите от този сорт расте ниско и много силно. Културата не изисква сложни грижи, но осигурява постоянно високи добиви.
В зряла форма плодът е боядисан в богат, ярък пурпурен цвят. Формата им може да бъде различна - от кръгла до леко удължена. Кората и месото на този домат е много деликатно, така че е най-добре да използвате плодовете на Сенсей за приготвяне на пресни салати.
"Алсу"
Сортът може да се отглежда в малки или временни оранжерии. Истинските гиганти растат на сравнително компактни храсти - масата на плодовете може да достигне един килограм. Обикновено доматите от този сорт тежат около 600 грама.
Формата на домата прилича на сърцето, като цяло видът на плодовете е много подобен на обикновения сорт "сърце на бик". Вкусовете са също много добри: приятен вкус, богат аромат, сочна плът и тънка кожа.
С правилна грижа от храстите можете да получите отлична реколта от домати с най-високо качество. По-голямата част от сорта е подходяща за отглеждане в Западно-Сибирския регион.
"Цар на Сибир"
Теглото на един домат от този сорт може дори да надвишава 1000 грама. Такива размери не засягат вкуса на доматите по никакъв начин - техният вкус е богат и много сладък, а кожата е тънка и деликатна.
Вярно е, че "Кралят на Сибир" изисква голямо внимание на собственика на оранжерията - температурата и влажността са много важни за доматите. Ако не спазвате тези правила или рядко поливате доматите, плодовете могат да се напукат.
"Малахитска кутия"
Това е видът, който може да се нарече екзотичен. Доматите имат много необичаен вид и абсолютно „без вкус на домати“. В същото време сортът е отличен за отглеждане в тежка Сибир.
Зрелите домати са боядисани в зеленикаво-жълт оттенък и вкусът им прилича на ароматен пъпеш. Плодовете растат достатъчно големи, вкусът им е много сладък, а месото е нежно и сладко.
Разбира се, не всеки обича екзотиката, но няколко храсти от такъв необичаен домат ще бъдат отличието на всяка сибирска оранжерия.
Сибирска изненада
Ранният зрял клас, предназначен за отглеждане в оранжерията. Височината на храстите надвишава 150 см, така че стъблата трябва да бъдат вързани на пергола. За да се образува храст най-ефективно в три стъбла - така реколтата ще бъде възможно най-висока.
Плодовете са средни по размер и кръгла форма, оцветени в червено. Във всеки яйчник се образуват едновременно около 10 домата, доматите растат в клъстери.
"Samohval"
Жълти домати от сибирско разплод, които трябва да се отглеждат в оранжерийни условия. Масата на тези домати е около 300 грама, а вкусът им е сравнително стандартен, "домати". Екзотичен в този сорт е само вид с ярко жълти плодове.
Високи храсти, те ще трябва да се завържат. Ако е необходимо, можете лесно да увеличите размера на плода до 800 грама, за това трябва внимателно да хранят храстите и да ги напоявате по-често.
Сортът осигурява постоянно високи добиви и силна защита срещу повечето болести.
Дали парникови сибирски сортове, подходящи за горещ юг
Изглежда, че ако доматите могат да растат на север, то горещият климат само ще подобри добива и качеството им. Това обаче не е така. Сортовете за Сибир бяха специално подбрани за тези условия, устойчивост на студ, висока влажност и недостатъчна светлина, изкуствено имплантирани в доматите.
Перфектно толериращи скреж и липса на светлина, доматите не могат да издържат на топлината и на парещата слънчева светлина.
Ако е важно градинарят да има стабилна реколта, а не съмнителни експерименти, трябва да изберете разнообразие от домати, подходящи за вашата лента. Както се казва, на всеки своя!
