Доматите отдавна са престанали да се свързват с любители и професионални градинари с червено. Първо дошли розови, после жълти и оранжеви домати. Най-накрая дойдоха бели, черни, пурпурни и дори зелени домати. Да, доматите могат да бъдат зелени, но в същото време напълно зрели и дори по-сладки на вкус от обикновените червени домати.
Доматите от всеки цвят са отговорни за някои специфични свойства на плодовете, например, доматите от жълти и оранжеви цветя се характеризират с високо съдържание на бета-каротин. В допълнение, много жълт цвят на доматите е причинен от наличието на провитамин А в тях, който е в състояние да предотврати развитието на онкологични заболявания. Жълтите домати се характеризират с ниска киселинност и високо съдържание на сухи вещества и могат да се консумират за хора, които имат алергични реакции към традиционните червени домати. Ето защо, жълти сортове домати трябва да се отглеждат на обекти, заедно с техните червени колеги. Освен това те изобщо не се отличават с особената си капризност и взискателност.
А доматите от Златната риба, описанието и характеристиките на които ще бъдат представени в тази статия, е един от най-атрактивните жълти домати, отглеждани у нас.
Описание на сорта
Доматите с такова приказно зашеметяващо име Златна риба бяха отгледани в трудните 90-те години на миналия век от животновъдите на фирмата Gisok. През 1999 г. той е официално допуснат да се регистрира в държавния регистър с достъп до всички региони на Русия. Това разнообразие от домати с еднакъв успех може да се отглежда както в оранжерии, така и на открито.
Разнообразието е неопределено, тоест ще расте и ще се развива без никакви ограничения, ако не бъде спряно във времето. Ето защо, за ограничаване на растежа на доматения храст е не само възможно, но и необходимо, особено в райони с кратко и не много топло лято. Въпреки това, в тези райони е силно препоръчително да се отглежда доматите от златни рибки изключително в оранжерии, тъй като поради късния период на зреене на открито е малко вероятно той да може да види красивите си зрели плодове. Те просто нямат време да узреят.
Желателно е да се оформя този домат в една дръжка, в райони, където има достатъчно слънчева светлина и топлина, можете да се опитате да напуснете от две до четири стъбла. Това ще окаже благоприятно влияние върху добива, но само при условие за редовно и качествено торене.
Във височината храстът от домати Златна рибка може да достигне два метра и повече. Но е трудно да се нарече буш силен, неговите стъбла са със средна дебелина и се нуждае от задължителна жартиера. Листата от светлозелен цвят се характеризират със специална ажур. Според мненията на някои градинари, надарени с богато въображение, те приличат на опашките на златни рибки.
Този домат образува просто съцветие. Първото съцветие е поставено доста високо от земята - след 8 или 9 листа. В бъдеще, образуването на съцветия трябва да бъде на всеки 3 листа.
По отношение на узряването, този сорт от домати може да се отдаде повече на средата на сезона, и дори на късно узряване. Зрее доста дълго и може да отнеме поне 120 дни от поникване до появата на първите красиво оцветени плодове.
Добивът от домати Златна рибка е на добро ниво и е до 9 кг домати от 1 квадрат. м.
ЗАБЕЛЕЖКА! В открития терен, такава продукция на плодове на квадратен метър може да се получи само в южните райони.Доматът от този сорт е доста устойчив на различни неблагоприятни метеорологични условия и, най-важното, има ниска чувствителност към късна фитосанитарна болест. Сред недостатъците може да се види слабата му устойчивост към неинфекциозната апикална гниене на доматите. Но този проблем се лекува доста лесно дори на етапа на разсад на домати с задължителна превръзка с различни микроелементи и особено с калций. Освен това е необходимо да се поддържа почвата под храстите на доматите в умерено влажно състояние, например, с помощта на мулч и много проблеми ще изчезнат сами.
Характеристики на плодовете
Спектакълът на храстите на плодоносна домати Златна риба може да остави малко хора безразлични. Така че плодовете от този сорт имат следните характеристики:
- Доматите имат добре оформена форма на пръста с изключителен чучур на опашката. Някои наричат този тип доматени ледени висулки, които много точно предават техния образ.
- На етапа на техническа зрялост плодовете имат тъмнозелен цвят с ясно изразено петно на стъблото. Зреенето, доматите са боядисани в богато жълто и понякога оранжево. При липса на топлина и светлина, зелената точка на стъблото може да остане в зряло състояние.
- Месото е плътно, но доста сочно, кожата е тънка, плодовете могат да са склонни към напукване с липса на някои минерални елементи. Броят на гнездата е не повече от две.
- Доматите са малки по размер, всеки около 90-100 грама, отглеждани с четки, които се състоят от 4-8 плода всяка.
- Вкусът на доматите дори може да се нарече десерт, те са толкова сладки. Плодове обилно и непрекъснато, доколкото е възможно до замръзване.
- Домати Златни рибки са еднакво добри за прясна консумация, директно от храста или в салатите, и за консервиране с цели плодове. Поради малкия си размер, те ще се изкачат във всеки буркан.
Характеристики на отглеждане
Поради дългите периоди на зреене в този период се препоръчва да се засяват домати от Златна риба възможно най-рано, като можете да започнете още през февруари. Сроковете могат да се считат за първото десетилетие на март.
Отглеждане на домати разсад, произведени по традиционния начин. Необходимо е само да се вземе под внимание склонността на доматите от този сорт да бъдат засегнати от апикална гниене, поради което е наложително да се следват балансираните храни през целия период на отглеждане: от разсад до прибиране на реколтата.
Доматите могат да бъдат засадени в оранжерията още в средата на май, а за засаждане на открито е по-добре да се изчака началото на календарното лято. Най-добрата схема за засаждане на доматени растения от този сорт е 50x60 cm.
Преди засаждане, напълнете почвата с пепел и вар, за да сте сигурни в достатъчно съдържание на калций в почвата. Вярно е, че трябва да се упражнява предпазливост, тъй като излишният калций също е вреден, както и неговият дефицит.
Отзиви градинари
Прегледите на хората, които са засадили този сорт домати, са доста разнообразни, но положителните характеристики все още преобладават. Някои несъответствия с декларираните характеристики на доходност и растеж се обясняват или чрез преоценка, или не съвсем правилно земеделско инженерство.
Тимофей, 39-годишен, Брянск, израснал домат Златна рибка в оранжерия, високи храсти, водеше няколко на две, някои на три ствола. Реколтата беше доста прилична, поне уреждаше за мен. Доматите са страхотни, вкусни, дори може да се каже сладко. Добре запазен почти до ноември. Единственото нещо, което той непрекъснато се опитваше да се разболее от върха на гниенето, но превръзката бързо коригира ситуацията.Карина, 29-годишна, Самара, която от четири години подред отглеждаме златна рибка и ще я засаждаме в бъдеще. Обикновено този домат се издухва до самия покрив на оранжерията, така че е принуден да го притиска, въпреки че е жалък, защото активно цъфти и много плодове са плетени през този период. Преди това сформирах две стъбла, сега искам да се опитам да оставя три - културата, надявам се, ще има време да узрее. Стъблата не са особено мощни, но храстът се върти с огромна сила, така че няма никакъв начин без жартиера. А листата наистина приличат на опашките на златните рибки - точно като от приказка. Те са удължени, дантелени и обикновено надолу. В горещината те започват да изсъхват веднага, така че трябва редовно и обилно да напоявате храстите. Но, разбира се, най-важното за нас е доматите! Те са много вкусни! Плътен, месест и много сладък. Децата и възрастните ги ядат веднага. Но доста много плодове, толкова достатъчно за всички, и за салати, и така да се яде, и за консервиране. Цветът на доматите е ярко жълт, почти оранжев, с четка, варираща от 4 до 12 парчета. В първите четки - някои повече плодове, но в края на сезона - образува големи четки на домати.
Маргарита, 49-годишна, Борисоглебск Домати Златна риба ми беше посъветвана от приятел. Тя за пръв път взима разсад - от няколко години го отглежда. Аз също съм учен от домати за начинаещи, засадих тези храсти от домати на открито. Нищо особено хранено, с изключение на суроватка и фитоспорин. Хареса ми разнообразието от домати. Въпреки че някои плодове са били повредени от горната гниене, реколтата е много добра. Особено в сравнение с големите плодови домати Пинк гигант и сърцето на бика. И доматите са много добри на вкус. Не обичам кисело, но те са доста сладки. Така че аз все още ще растат задължително.заключение
Домати сортове Златна рибка може да се нарече един от най-добрите сред жълто растящи средни домати, средният период на узряване. Както по отношение на производителността, така и по отношение на ароматичните характеристики те обикновено не причиняват порицания. И известна склонност към болести може да бъде предотвратена от компетентната грижа за тях.
